Вот живем мы в славном городе Ростове-на-Дону, относим себя к казачеству, а про быт, обычаи наших предков-казаков, к сожалению, мало что знаем. Восполнить мой пробел в данном вопросе мне помог Вячеслав Валерьевич Филонов, который давно занимается донскими сувенирами, и об обычаях казаков знает много интересного. И профессия обязывает, и его интерес к прошлому донского казачества.
Вячеслав Валерьевич, какие сувениры, элементы быта в первую очередь связывают с казачеством?
- В первую очередь, это – нагайка. На Дону существовало несколько вариантов нагаек: полностью оплетенные кожей; частично оплетенные кожей; и нагайки в обрамлении мельхиора и драгоценных камней. С чем это связано? На Дону казачество всегда славилось своим достатком. И нагайка в первую очередь - показатель достатка казака. Раньше нагайка была функциональной вещью, ею погоняли лошадей. Теперь же она является оберегом – символом власти у казаков. Если человек находится у власти, он вешает возле рабочего места нагайку. Считается, что она помогает укрепить занимаемое положение.
Также несомненным атрибутом казачества является стременная – это та вещь, с которой встречали и встречают дорогих гостей. Есть на Дону такой обычай: если гостю преподносят чарку, он не должен ставить ее, пока не выпьет все содержимое. Иначе – обида.
Казаки всегда славились гостеприимством, щедрым и красиво накрытым столом. Посуды было много. Были специальные наборы для ухи, для окрошки, для борща, всевозможная посуда для закваски молока и т.д..
А с чем уместно прийти в гости к казаку?
- Ну уж точно не с пустыми руками. На Дону это не принято. Хорошая рыбка всегда будет уместна. А если вы её положите на специальное блюдо – подарок будет иметь законченный и совершенный вид. Кстати, раньше считалось, что дарить посуду не хорошо. Но казаки на Дону пренебрегали этим обычаем. Повторюсь, что посуду у нас всегда любили, и обязательно дарили. Но делали это по-своему, по-казацки. Никогда не дарили один чайник, он должен был идти в паре с сахарницей. По одной простой причине – они олицетворяли собой семью. А если дарится один чайник, считается, что он разливает, разбивает семью.
Если дарится чайный сервиз, то в заварочный чайник нужно обязательно высыпать пакет чая, обязательно наполнить сахарницу. Это делается для того, чтобы дом был полной чашей, жизнь была сладкой и радостной, и всегда были деньги, чтобы вкусно и щедро накормить и напоить дорогих гостей.
Кстати, вазы тоже неуместно дарить пустыми. Когда мы упаковываем купленную в подарок вазу, то горловину обязательно оставляем открытой, чтобы можно было поставить туда цветок и именно в таком виде преподнести подарок.
А какие обереги существовали на Дону для привлечения денег?
- Символом достатка казачества считался подсолнух. В деревнях отрезали шляпу подсолнуха и хранили ее целый год. Казаки свято верили, что подсолнух привлечет в дом достаток и поможет его сохранить.
Кстати, о достатке казацкой семьи говорила не только посуда, но и постельное белье. Если оно было ярко вышито, значит, в семье царило благополучие.
Сейчас модно вешать в доме оберег веник, украшенный всевозможными злаками и другими дарами природы. А чтобы деньги шли в дом, веник должен висеть поднятым вверх «хвостом».
А какие сувениры пользуются наибольшей популярностью у иностранцев? Какие предметы они предпочитают увозить с собой из Ростова?
- Иностранцам очень нравится функциональный сувенир - штоф «Казак на бочке»- под водочку. Также увозят с собой всевозможные кружки, на которых отображены сюжеты казачества: наш Тихий Дон; Гришка Мелехов с Аксиньей. Иностранцам, особенно европейцам, очень нравится сувенирная продукция (тарелки, кружки, солонки) с изображением нашего земляка и известного писателя Михаила Шолохова, а так же виды города Ростова-на-Дону.
Сейчас на дворе весна – время любви и романтики. Давайте поговорим о казацких свадебных обрядах.
У казаков существовал обычай: жених перед свадьбой должен был преподнести невесте сережки. И именно в этих сережках казачка шла под венец. Из Европы к нам пришел обычай дарить кольцо на сватовство. А у наших предков-казаков именно пара сережек считалась оберегом семейного счастья. А казачка дарила своему суженому перед свадьбой туфли – на совместную дорогу. Или ковер.
На Дону делался упор на сохранение семьи. Несмотря на то, что казак всегда был вольной птицей, наша казачка всегда умела сохранить семью. Если в семье начиналась черная полоса, казачка шла за помощью в церковь. Приносила в дом святую водичку и окропляла ею постель.
интервью провела Freya.e-rostov.ru
Спонсор статьи
В любом бизнесе необходима телефонная связь. Тарифы на услуги связи у местных операторов и установка оборудования, порой, бывают неподъемными. Предлагаем вашему вниманию такой вид связи, как ip телефония. Вы просто скачиваете бесплатную программу, устанавливаете на ваш компьютер и подключаете гарнитуру. Звонки через интернет дают массу преимуществ - вы можете увеличивать число исходящих линий и расширять количество внутренних номеров, пользоваться конференцсвязью и записывать разговоры, что позволяет не только контролировать сотрудников, но и страхует от нечистых на руку партнеров.
|