Управлением Роспотребнадзора по Ростовской области в 2007г. забраковано 1632 партии в количестве 341тонн некачественных и опасных пищевых продуктов и продовольственного сырья.
Среди них:
-консервы - 20,8% (71тонна);
-рыба и рыбные продукты -16,8% (57тонн);
-птица и птицеводческие продукты - 12,6% (43тонны);
-хлебобулочные и мукомольно-крупяные изделия - 10,6% (36тонн).
Основными причинами забраковки явились несоответствие показателям нормативной документации, отсутствие документов о качестве и безопасности, реализация продуктов с истекшим сроком годности.
Из-за отсутствия документов о качестве и безопасности забраковано:
-266000 шт. яйца куриного у ИП Богданова С.Н. (г. Ростов-на-Дону);
-2320 кг замороженных тигровых креветок на предприятии ООО <Кайрос-Р> (г. Ростов-на-Дону);
-7325 кг грибов в бочках на предприятии ООО <Интер Фут> (Зерноградский район);
-3000 кг муки пшеничной в мини-пекарне ИП Чепусь П.Г. (Родионово-Несветайский район);
-17880 кг семян подсолнечника на предприятии ООО <Деметра> (Родионово-Несветайский район);
-6885 кг консервов овощных <Перец маринованный> на заводе ОАО <Тацинский консервный завод> (Тацинский район).
С истекшим сроком годности забраковано: -3700 кг рыбы соленой <Хамса> в рыболовецкой артели <Комплекс> (Азовский район); -10500 кг муки на хлебозаводе ОАО <Азовский хлеб> (г. Азов).
По причине несоответствия показателям нормативных документов забраковано:
-несоответствие показателям ГОСТа - 1599 кг аджики, 2400 кг нектара яблочно-абрикосового, 1640 кг перца в томатном соусе <Лечо> на заводе ООО <Аксайский консервный завод> (г.Аксай); 2000 муки пшеничной в мини-пекарне ИП Микава Д.Ч. (г. Новошахтинск), 49195 кг замороженной рыбной продукции в рыбоперерабатывающем цехе №1 ПК Р/а <Красная звезда> (г. Таганрог);
-за несоответствие по микробиологическим показателям - 600 кг хлеба пшеничного в пекарне ООО <Гранит> (Целинский район).
За нарушение законодательства РФ при хранении, транспортировании и реализации пищевых продуктов и продовольственного сырья на руководителей и должностных лиц наложено 683 административных штрафа на сумму 2 млн. 560 тыс. рублей, говорится в сообщении Роспотребнадзора по РО.