На главную | Сделать стартовой | Добавить в избранное
  Сегодня 07 июля 2020 года
 
  Ростов Электронный 16+
Навигация
 
  Приветствия  
  Новости  
  Журнал  
  Афиша  
  Гид по Ростову  
  Доска объявлений  
  Галерея  
   
   
Фотогалерея
Реклама


 
   
./images/buners/
  Статьи \ Раздел "Здоровье - это здорово!"  
03.09.2007
edit
Вся правда о воде

Она безлика, у нее нет вкуса, цвета, запаха. Подобно юной деве она нежна и слаба, но при этом способна разрушить самый твердый предмет. Словно Всевышний, она повсюду, она везде: в воздухе, в дожде, в ручье, в земле, во льде. Она – судья, Ее величие бескрайно: она способна создавать, лечить, утолять и даже разрушать. Она – стихия. Она покрывает собой ¾ поверхности земного шара. Она есть в каждом человеке: кожа состоит из нее на 70 процентов, а головной мозг – на 80%. Так кто же эта загадочная особа? Вы правы: это вода!


Важнейшую роль в жизни человека играет вода. Ежедневно для нормального функционирования организма, а также для защиты от обезвоживания, нужно выпивать 1,5-2 литра, а в летний период 2-3 литра воды. Она обладает лечебными свойствами, нужно только уметь правильно ее выбирать и употреблять. В этой статье мы поговорим о том, какую воду нужно пить, чтобы жить, как правильно ее очищать, чтобы она действовала во благо, а также узнаем о том, какая вода способна нанести много бед нашему организму. Итак, вода, вода, кругом вода…


Вода тоже бывает «мягкой» и «твердой»
Для начала давайте определимся с тем, какая вода является полезной для человека, а какая способна вызвать серьезные заболевания. Не секрет, что вода воде рознь. Например, ни один здравомыслящий человек не будет пить воду из водоема, так как знает, что эта вода попросту говоря грязная. Но бывает и чистая вода. Так, самой чистой в мире считается дождевая вода. Именно чистую воду принято называть «мягкой». В противовес ей существует «жесткая» вода, очень вредная для здоровья человека. В «жесткой» воде содержится большое количество солей магния и кальция, которые вредны нашему организму.


Отличить «мягкую» воду от «твердой» очень просто: при кипячении «твердая» вода оставляет на стенках чайника сильную накипь, при заваривании чая на поверхности воды образуется маслянистая пленка, к тому же такая вода при стирке дает мало мыльной пены, т.е. не пенится.
Если вы распознали твердую воду, то не спешите ее пить, а сначала проведите очистительные «операции». Какие? Об этом поговорим ниже.


Кипятите, и вы получите питьевую воду?
«Либо воду надо кипятить, либо наливать не воду»! Поскольку в нашем городе водопроводная вода оставляет желать лучшего, то мы начинаем усиленно кипятить воду из-под крана. А после этого с чувством выполненного перед своим здоровьем долга мы эту самую кипяченую водичку попиваем. При этом свято верим в то, что все опасные микробы были убиты, или попросту выкипячены. О том, как сильно мы заблуждались, становится известно всего лишь через пару лет, когда у нас начинают побаливать, например, почки.
E-Rostov раскрывает мифы о кипяченой воде:

Миф первый: кипячение убивает опасные микробы, содержащиеся в водопроводной воде. Да, на самом деле, некоторые бактерии гибнут через 2-3 минуты кипячения, но нужно помнить и том, что опасный микроб кипячением в чайнике не убьешь! К тому же, длительное кипячение убивает все полезные микроэлементы, содержащиеся в воде. Поэтому, воду нужно выключать сразу после того, как она начинает «кипеть». Думаю, всем знаком любимый «дедовский» метод: берем большой чайник, полностью наливаем в него воду, а потом кипятим, да по несколько раз одну и ту же воду. Так вот, про этот способ лучше вообще забыть раз и навсегда. Питьевую воду нельзя кипятить по несколько раз.


Миф второй: после кипячения вода становится чистой. Это не так хотя бы потому, что соли тяжелых металлов, а также органические загрязнители, которые могут находиться в жидкости, нельзя удалить из воды при помощи кипячения.


Миф третий: два стакана кипяченой воды, выпитые «натощак», полезны для здоровья. Опровергнуть это мнение помогут люди ученые, которые провели исследования. Полученные результаты показывают, что хлор, содержащийся в водопроводной воде, во время кипячения вступает в реакцию с органическими веществами. Это приводит к образованию концерагенов, которые при постоянном попадании в организм накапливаются и способствуют развитию онкологических заболеваний. Страшно, не так ли? Почему-то опять вспомнился все тот же пресловутый чайник из совкового периода, точнее «горы» накипи, которые навечно осели в его нутре. Представить страшно, что могло осесть в нашем организме…


Какой вывод можно сделать? Кипячением водопроводной воде уже не помочь. А себя спасти можно, нужно только знать, как правильно воду очистить.


Талая вода
Итак, теперь нам стало ясно, что кипяченую водопроводную воду пить нельзя. А талую не только можно, но и полезно! Талая вода способствует омоложению всего организма в целом, придает человеку заряд энергии, нормализует деятельность сердца, сосудов, выводит токсины. Именно талую воду полезно пить по два стакана на голодный желудок, утром. К тому же приготовить такую воду сможет каждый. Для этого необходимо набрать в кастрюлю воду из-под крана и поставить ее в морозильную камеру. Через некоторое время на поверхности воды образуется ледяная корочка – это и есть часть вредоносных веществ.

Эту корочку нужно снять, а воду на ночь поставить обратно в морозильник. Утром вы увидите, что вода превратилась в лед, при чем разного цвета. Лед более темного оттенка – это оставшаяся часть вредных веществ. Его нужно удалить, полив темные места кипятком. После этого воду можно смело размораживать (естественным путем, без нагревания) и пить!


Фильтры для воды.
Проблему водопроводной воды можно легко решить при помощи покупки фильтра для очистки воды. На сегодняшний день можно подобрать фильтр на любой вкус и кошелек. Специально для квартир выпускаются бытовые водоочистители. О них мы и поговорим подробнее.
Перед тем, как приступить к поискам фильтра, в идеале следует узнать, какая у вас вода и от чего ее нужно очищать. Получить информацию о том, что скрывает в себе вода, текущая из вашего крана, вы можете в двух случаях:
-вариант первый (встречается редко): вы – химик, и без труда можете провести все необходимые исследования;
-вариант второй (подходит для отчаянно-настойчивых людей): вы собираете все свои силы и уверенно идете в санэпидинстанцию, где пытаетесь узнать химический состав воды.
Как видите, оба варианта довольно сложны в реализации. Поэтому раскроем несколько тайн сами. Чаще всего водопроводная вода может содержать: растворенный хлор, соли металлов (медь, цинк, свинец), органические вещества (фенолы, пестициды) и нерастворенные примеси (ржавчина).


При выборе бытового фильтра основным критерием должен служить способ очистки воды. Давайте рассмотрим различные типы фильтров и их возможности.
Если вы живете один, вам нужна чистая вода в офис или на дачу, то вы может приобрести себе кувшин. Вы сами наливаете в него воду, которая проходит через очистительный фильтр. Кувшин не нужно подключать к водопроводу, что позволяет использовать его на даче или в офисе. Обычно в фильтре используется два типа картриджей: универсальные и для жесткой воды. Но, как правило, степень очистки у него ниже, чем у фильтра, подключаемого к водопроводу. Объем очищенной воды равен объему кувшина: от 1 до 1,7 литра, соответственно, его не очень удобно использовать в быту. У фильтров кувшинного типа ресурс от 100 до 500 л, время работы без замены картриджа - 1-3 месяца.


К недорогим фильтрам можно отнести насадку на кран. Фильтр надевается на кран, вода очищается под действием напора. Насадка незаменима в дороге, т.к. занимает мало места. Но в быту ее использовать не очень удобно, поскольку из-за малого объема у насадки и малый объем сорбента, что приводит к низкой производительности. Также вам потребуется емкость для хранения очищенной воды. Ресурс насадки на кран от 300 до 1000 л, время работы без замены картриджа - 1-3 месяца.


Более надежный, но и занимающий больше места - фильтр на мойку. Этот водоочиститель не нужно надевать на кран, он располагается рядом и крепится к крану при помощи гибкого шланга. Его производительность намного больше, чем у насадки или у кувшина, да и дополнительная емкость для чистой воды не нужна. Вот только нужно не забывать включать и выключать его перед и после фильтрации.


Самый удобный и надежный – это стационарный фильтр. Он встраивается в водопровод и устанавливается под мойку. При этом на раковину выводится отдельный кран для чистой воды. У подобного водоочистителя большая производительность, ресурс, он очень удобен в использовании и не загромождает место у раковины. Вот только стоит подобный фильтр дороже, чем предыдущие виды.


Самыми популярными картриджами для фильтров являются механические и угольные. Это в основном обусловлено относительно недорогой стоимостью. Так, механические фильтры стоят от 170 рублей за картридж. Между собой механические фильтры отличаются размером пор: бывают микрофильтры (не пропускают крупные нерастворимые частицы: песок, ржавчину и т.п.) и ультрафильтры (задерживают мелкие частицы). Но, при своей доступной цене, эти фильтры обладают малой эффективностью очистки и отсутствием бактерицидной обработки.


В свою очередь угольные картриджи стоят немного дороже: от 220 рублей. В таком фильтре основным сорбентом является активированный уголь. Он эффективно борется органическими веществами, хлором, хлор-фенольными соединениями, задерживает микроорганизмы, запахи, уменьшает цветность воды. Но при этом он абсолютно неэффективен в отношении солей тяжелых металлов, жесткости воды, радиоактивных элементов.
Как бы там ни было, лучше покупать дорогие фильтры. Но даже их нужно во время менять, в противном случае его эффективность будет равна нулю. Может быть именно поэтому сейчас большую популярность приобрела питьевая вода в бутылках, о которой мы и поговорим ниже.


Бутилируйтесь!
Очищенная, питьевая, артезианская, минеральная – эта вода полностью готова к употреблению! Ее могут доставить прямо к вам домой в любое удобное для вас время. Остается только пить и радоваться жизни.
Воду в бутылках можно поделить на несколько категорий.


Очищенная вода. От нежелательных компонентов обычную природную воду очищают при помощи обратного осмоса, дистилляции, деонизации. Затем в нее добавляют минеральные соли (не более 0,5 г/л; это необходимо для поддержания вводно-солевого обмена в организме). Очищенная вода абсолютно безвредна, но и полезных компонентов в ней тоже нет.
Питьевая вода. Полностью готова для питья, не содержит дополнительных химических компонентов или добавок, но может содержать натуральные добавки.
Артезианская вода. Ее добывают из скважин глубиной 100 метров и более. Чаще всего эти скважины расположены в горных районах, в экологически чистых зонах, вдали от поверхностных вод.


Минеральная вода. Это вода, уровень минерализации которой выше 0,25 г/л. Все входящие в состав микроэлементы являются природными. Минеральная вода бывает:
-столовая, натуральная минеральная вода, подходящая для ежедневного употребления. Солей в ней содержится до 1 г/л.
-лечебно-столовая, ее полезно пить не более двух стаканов день, преимущественно на тощак.
-лечебная вода, ее минерализация составляет более 10 г/л. В ней может содержаться один или несколько биологически активных компонентов. Эта вода является лекарственным средством, поэтому употреблять ее можно по назначению врача.


Талая горная вода. В последнее время огромную популярность набирает талая вода с ледников Северного Кавказа. Эта вода является минеральной питьевой столовой водой, подходящей для ежедневного употребления.
В заключение хочется сказать: пейте воду, чтобы жить, живите, чтобы быть здоровыми!


Изучением воды занималась Евгения Парамонова, E-Rostov



Спонсор статьи

Рыбцех "Пачкория" предлагает оптом цимлянскую вяленую рыбу. Мы более 7 лет занимаемся переработкой и продажей вяленой рыбы. У нас имеются собственные холодильные и производственные помещения. Наша вяленая рыба соответствует всем современным санитарно-эпидемическим нормам и требованиям и имеет соответствующие сертификаты. Мы контролируем качество на всех этапах производства и поэтому наша рыба славится далеко за пределами Ростовской области.

Реклама
 
Реклама
 
Опрос от E-Rostov
 

Что вас раздражает в коллегах?

обед на рабочем месте с громким чавканьем;

когда пьют чай из моей кружки и не моют ее;

когда целый день стоят за спиной и разглагольствуют;

активное ковыряние пальцем в ухе;

бесконечные разговоры по телефону на личные темы;

когда воруют мои идеи и выдают начальству за свои;

отсутствие элементарных навыков гигиены

  Все опросы
Партнеры
  ./images/buners/

./images/buners/

Счётчик
 
Реклама на портале Электронный Ростов
 

 
Rambler's 

Top100
 
Новости на портале Электронный Ростов
   
О проекте | Контакты | Реклама | Copyright | Карта сайта
 
  Проект "Электронный Ростов"