В наши дни практическую любую сферу бизнеса и жизни невозможно представить без применения того или иного холодильного оборудования. Его повсеместно используют для хранения лекарственных средств, продуктов, цветов и т.д. Без тех или иных видов холодильного оборудования не будет функционировать полноценно даже самый маленький продуктовый павильон или пункт общественного питания. Сейчас на рынке техники можно приобрести множество холодильных агрегатов импортного и отечественного производства, у каждого из которых есть свое назначение.
Перед тем, как совершить выбор в пользу какой-либо техники, нужно определиться с необходимым режимом температуры, климатическими характеристиками, вариантом исполнения агрегата, его назначением и размером торговой площади, где он будет расположен. Существует несколько видов холодильного оборудования, о которых мы и поговорим далее.
Морозильные лари. Любой морозильный ларь frostor прекрасно подойдет для хранения различных замороженных скоропортящихся продуктов. Лари выпускаются в нескольких модификациях. Часто используются для торговли на улице.
Холодильные шкафы. Такое оборудование можно установить как в супермаркетах, так и в небольших павильонах. Шкафы обеспечат прекрасные условия для реализации и хранения кондитерских изделий, напитков, гастрономии и т.д. Отлично (в определенном исполнении) подходят для хранения лекарств или цветов. Могут иметь стеклянные или глухие двери, обладают различными габаритами.
Витрины и горки. Это отличающиеся многообразием моделей и наиболее распространенные виды холодильной техники. Могут устанавливаться и на торговых точках огромных площадей, и в магазинах самообслуживания. Используются для хранения очень широкого ассортимента продуктов.
Холодильные камеры. Такие агрегаты подойдут для установки в тех или иных подсобных помещениях любых производственных предприятий и многих торговых точек. Существуют холодильные камеры разных размеров, функциональных возможностей и температурных режимов.
Морозильные бонеты. Их основная особенность – поддержка не только минусового, но и среднетемпературного режима. Это расширяет сферу применения данного оборудования, совмещающего функции демонстрации продуктов с местом для хранения части складских запасов.
Льдогенераторы. Как видно из названия, они применяются для получения определенных видов льда. Могут устанавливаться на производственных и пищевых предприятиях.
Учитывая стоимость оборудования, выделяют «бизнес-класс», «люкс» и «эконом-класс». При изготовлении элитных изделий «люкс» класса используются различные нововведения и современные наработки, наиболее качественные материалы и т.д. Холодильное оборудование недорогого «эконом-класса» содержит минимальный набор нужных опций. Поэтому лучше всего приобретать изделия «бизнес-класса», являющиеся оптимальным видом холодильного оборудования, отличающегося хорошим качеством применяемых комплектующих.
|